JUST PRESSED_

"Merci Mélodie, tu étais la meilleure avec qui travailler !" Patrick, propriétaire de Just Pressed

C'est après de nombreux mois de recherche du local parfait que notre client a finalement trouvé cet espace situé en centre-ville de Montréal pour y créer son nouveau bar à jus. Just Pressed est un tout nouveau concept de bar à jus de fruits biologiques pressés à froid qui a ouvert ses portes sur la rue Robert-Bourassa à Montréal été 2017. 

Nous sommes très fières d'avoir participé au design d'intérieur de cet espace commercial. Notre mandat consistait à la création d'un concept d'aménagement dynamique, surprenant et offrant une nouvelle expérience client aux utilisateurs. L'un de notre principaux défis fut d'adapter la dimension du local aux besoins de notre client. En effet, l'espace de 600 pi2 devait accueillir un comptoir de commande, un espace de préparation, un comptoir bar, une zone pour la machine à jus et finalement un espace de stockage.

Dans un espace tout en longueur, nous avons choisi une planification linéaire et très épurée pour fluidifier la circulation et l'entrée de la lumière naturelle par la belle fenestration côté rue. Au centre, le comptoir de commande en noyer accueille les visiteurs et surprend par ses lignes et sa délicatesse. Nous avons choisi un noyer d'Amérique et un comptoir en quartz blanc pour protéger la surface de vente et créer un contraste de couleur mais aussi de texture. 

"Merci Mélodie, tu étais la meilleure avec qui travailler !" Patrick, propriétaire de Just Pressed

Intégré dans le comptoir, le réfrigérateur est en libre accès pour les jus fraichement pressés. La préparation des smoothies et autres bols Açaï se fait sur un comptoir en acier inoxydable. Des tablettes murales en noyer rappelle la matière et la chaleur du comptoir de commande. 

Finalement un comptoir-bar côté rue a été créé pour la consommation sur place. Cet espace propose un mur végétal en mousse naturelle sur toute la hauteur du mur adjacent. Nous avons voulu créer un design unique par l'insertion de bandes en métal blanches toujours dans l'esprit du comptoir de commande. Ce détail crée le rythme et la beauté du mur qui vient se joindre au noyer. 

Enfin, le design d'intérieur d'un espace commercial n'est rien sans la magie des lumières. De magnifiques suspensions moulées pour le comptoir associées à des bulles blanches et noires en fibre de verre du Hollandais Moooi ont été proposées pour cet espace. Les différentes hauteurs sous plafond furent un défi mais que nous avons relevé par la mise en scène de suspensions de tailles différentes, installées à des hauteurs variables.                                              

Just Pressed vous attend pour savourer ses délicieux jus de fruits biologiques pressés à froid dans son univers unique et tout autant fruité !